烤鸭培训

烤鸭项目介绍

川派烤鸭历史悠久，在众多餐饮项目中，烤鸭技术是唯一一个可以依靠单款项目经营的餐饮项目，尤其是近年来猪肉价格的快速上涨，烤鸭由于价格低廉，已成为大众消费的热门菜品之一，无论在农村还是在城市，烤鸭的销量都出现了爆发式的增长，因此在当下做烤鸭生意正是大好时机。

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烤鸭项目的市场优势

1、食材简单，主要是2-3斤重的肉鸭为主

2、设备需求量小，一个烤炉及案板就算是大件。

3、有无门面均可经营，10平方米即可开店。

4、面向人群广泛，市场广阔，适合经营。

烤鸭培训课程内容

• 1、烤鸭设备及用具的配备与使用；

• 2、加工原料的选择及调味原料的运用；

• 3、烤鸭的前期加工；

• 4、调味基本知识；

• 5、烤鸭制作工艺流程；

• 6、烤鸭酱的制作；

• 7、烤鸭的片切与标准食用方法；

• 8、烤鸭加工注意事项；

• 9、原料采购货源信息；

• 10、经营选址及生意诀窍。

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烤鸭培训需要多长时间时间？

烤鸭培训课程简单易学，无需基础，一般来说5-7天即可学会，正川厨艺承诺教会为止，学不会可免费提供复训。

正川厨艺烤鸭的味道怎么样？

正川厨艺烤鸭项目是一个大众消费项目，口味因地因人而异，因此我们免费为您提供品尝试吃，学员可免费前来考察品尝，考察满意再学习。

培训期间食宿如何安排？

正川厨艺免费为学员解决培训期间的食宿问题，包三餐，前来学习只需带好换洗衣物及洗漱用品即可。

如何高效的获取课程详情及费用信息？

（1）如果您现在正在准备考察这个项目，可以直接给我们的专业老师电话预约，我们为您安排品尝试吃，考察满意后直接报名学习。烤鸭培训专业老师电话：13550246614  席老师

（2）如果您现在只是想先了解下这个项目，您可以添加我们老师的微信，我们将把课程的详细资料，最新的优惠活动，以及最新的学员创业信息发送给您，让您充分了解学习的费用、创业的成本、经营模式，有足够的参考和了解。烤鸭培训专业老师微信：chuyipeixun88。