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成都重庆小面培训-正宗短期小吃培训学校

重庆小面培训

学正宗重庆小面,找重庆小面培训班就找正川厨艺,教授正宗重庆小面制作技术,传授重庆小面制作工艺,教配方,免除技术瓶颈,17年厨师教育,免费提供食宿及对口实习服务。成都正川厨艺重庆小面技术培训咨询13550246614席老师

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项目详情

 最简单的创业方式就是开重庆小面面馆


为什么要做重庆小面,您想过么?


顾客爱吃——常规常见的小面面食,点单率高
制作简单——所有小面制作都没有太过复杂的工艺要求
设备简单——一个冰箱,几个锅碗瓢盆就能做的生意


市场竞争大,开小面馆靠什么参与竞争?


环顾四周,或许遍地都是小面馆,做面食生意靠什么?
人无我有,靠特色!——经营经典高点单品种,招揽客户
人有我优,靠品质!——味道、口感才是是拉开差距的根本
所以,学小面学什么?当然是那些点单率高,口感味道巴适的面食品种。


正川厨艺重庆小面培训,教配方,不控料!让您学到真正的技术!

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开小面馆品牌依赖并不大


重庆小面前5强,重庆小面前10强,重庆小面前50强,搜搜看,你会发现都不一样,
如今只有《舌尖上的中国》的XX摊摊面靠谱些,但是培训费用你去问问就知道了。


(一)开重庆小面面馆是否需要依靠品牌?

1、吃面的顾客是基于重庆小面的品牌买单还是面食的味道买单?
2、我们面向的面食顾客是否为因为品牌愿意支付更高的费用?


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(二)面向的人群不一样,学习的面食技术也不相同


重庆小面是大众美食,我们所主要面向的客人是劳动群体,实惠、好吃、价廉物美是第一选择要求,他们的价格水平一般在一碗面7-13元之间。如果您是打算开面馆在一二线城市的高档社区或者写字楼,那么我可能会推荐您学习我们的《顶味牛肉面》面食技术,更多特色的高端面食技术。

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正川厨艺大厨教学场景


正川厨艺重庆小面培训,
免费品尝试吃,满意再报名!

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正川厨艺教正宗的重庆小面技术


正川厨艺在成都,能教正宗的重庆小面?当然能,培训学校在成都,但是我们的培训老师却是地达到的重庆人。因此,我们在成都教的重庆小面,可以说是十分地道的。


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(一)重庆小面大厨介绍


张世禄,国家名厨,正宗重庆人,14岁从厨,拥有40余年的厨艺经验,对重庆小面技术有深厚独到的见解。在综合川渝面食特征的基础上开发出30余种特色面食,味型口感地道。


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(二)重庆小面正川厨艺教什么?


重庆小面是一系列重庆面食的集合,它并是不是指单一的某一种面食,是重庆的传统小吃类型,分为干拌面和汤面两类。佐料是重庆小面的灵魂,教重庆小面重点就是臊子及佐料的制作。

 



(三)正川厨艺重庆小面的教学品种


干拌面系列:担担面、渣渣面、豌杂面、杂酱面
汤面系列:红烧牛肉面、肥肠面、靓汤土鸡面、鸡杂面、排骨面、靓汤土鸡面

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正川厨艺重庆小面培训教学安排


(一)重庆小面培训需要学多久?


对于0基础学员来说,一般5-7天左右即可学会,不限学时,教会为止


(二)学习小面技术食宿食材怎么安排?


正川厨艺免费提供学习期间的食宿,学费包含培训使用的食材费用,无需额外付费。


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(三)学重庆小面的续费是多少,需要怎么付费?


重庆小面的学费为报名时一次性结清,中途无需再支付任何其他费用。报名咨询教学老师可以参与优惠活动,获得赠送小吃及学费减免。


详情请咨询:13550246614 微信同号

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课程咨询老师:席老师
机构教学地址:成都市成华区岷江路438号(成都东客站佳年华广场)来访路线说明:
添加微信咨询,索取学员学习视频及开店资料,还有各种简易的小吃技术配方,免费获取

在线问答

  • 问题:能学卤肉面么? 何先生  135****7543 管理员:可以啊,我们的卤肉面是非常好吃的,你可以先过来品尝试吃下嘛!
  • 问题:请问你们南充有没有培训学校? 周凯  189****7958 管理员:没有哦,我只有成都和重庆市区才有校区,如果您想要学习更好的技术,不妨来成都看看,现在交通很便利的。
  • 问题:学重庆小面,在成都来学会不会不正宗? 王朝辉  158****1985 管理员:我们的重庆小面是国家名厨张老师提供的技术。我们在成都重庆都有学校,教授的是地道的重庆小面,欢迎过来品尝试吃。
  • 问题:请问你们面食技术教授多少种面? 齐开华  189****1358 管理员:一共教授10种特色面,都是比较经典的面食,和那些教几十种面食的有很大的差别,现在报名还可以赠送正宗的老麻抄手技术。
  • 问题:能够学习拉面技术么? 习开琴  137****4747 管理员:可以的,拉面技术主要是教拉面的制作,另外附送5中臊子的做法,详细你可以加我微信,我给你发资料。
  • 问题:手工刀削面,你们哪里有教么? 徐来华  189****7849 管理员:没有哦,我们主要教学的是面食臊子的做法,刀削面主要学习的是面条的制作。

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