成都汤锅培训就找正川厨艺,专业教授正宗的川味汤锅技术,汤锅培训班课程涵盖菌汤滋补汤锅、板栗鸡汤锅、天麻火腿鸡汤锅、脆皮猪蹄汤锅、酸萝卜老鸭汤汤锅等多种川味汤锅技术,教授全套技术配方。成都汤锅培训就找正川厨艺。
点击咨询 24小时免费报名电话<项目相关>杂粮排骨汤锅 板栗鸡汤锅 肚子鸡汤锅 天麻火腿鸡汤锅
<培训特点>正宗川味汤锅,师傅手把手教,一对一教学,包教包会
<行业优势>教5种成都特色汤锅,正宗川味成都特色汤锅,国家名厨教学
<优惠相关>免费提供品尝 免费提供食宿 可到实体店面学习。
成都养生汤锅有称为药膳汤锅,也有滋补汤锅的说法。养生汤锅有很多种,如板栗鸡汤锅、肚子鸡汤锅、脆皮猪蹄汤锅、酸萝卜老鸭汤汤锅等。总体上,汤锅的特点是采用滋补中药,如党参、当归、黄芪、栀子、肉桂等中药香料配制,一般都具有温补脾胃、健胃消食、滋补气血等功效。养生汤锅都以清淡为主,和川味火锅、干锅相比,滋补汤锅更清淡,味道更鲜美。
川味汤锅可能和您见过的干锅、火锅不一样,大多是以滋补为功效的餐饮美食。如果您想开点周边全是火锅、干锅之类的重口味店面,不妨试试开汤锅店。川味汤锅拜托了川味菜品麻辣的形象,是走清单、滋补路线的美食。川菜美食培训汇精选正宗川味汤锅项目,教给学员精品的汤锅技术。
脆皮猪蹄汤锅,菌汤汤锅,板栗鸡汤锅,天麻火腿鸡汤锅,肚子鸡汤锅,杂粮排骨汤锅
1、汤锅的原材料、香料识别与采购
2、高汤的制作流程
3、各种食材的加工码味处理技巧
4、装盘及味碟制作。
汤锅,是一款集美食养生、传统滋补、民间食疗为一体的川菜汤菜菜品,此品以其汤鲜味美、具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用,不管是作为正餐菜品,还是作为中餐菜品,汤锅都是餐桌上的经典菜品。尤其是如今大家更加注重饮食健康的时代,汤锅作为餐饮业中比较清淡、健康、自然的饮食项目,越来越受人倚重,其市场前景无疑是巨大的。
1、可以几个人一起学习?
答:学习期间可以携带一名直系亲属,一起共同学习,无需额外费用。
2、学校提供食宿么?
答:正川厨艺包培训期间学员的食宿,宿舍有空调、热水器、洗衣机等,过来学习,拎包入住。
3、成都汤锅的培训学费是多少?
答:成都汤锅项目采用一次性收费,中途无任何其他费用,包食宿及食材。详细费用请咨询:13550246614 席老师
4、可以让师傅到自己的店上上门指导么?
答:原则上我校免费提供上门指导开店服务,但是由于师傅比较繁忙,如果您需要让师傅上门带店,请在报名后提前向师傅预约,我们将尽早为你安排。
5、你们的现捞是正宗的么,味道好不好?
答:至于这个问题,我之前已经解答过,您可以到你想要学习的店上购买样品然后再到培训中心对比品尝,味道好您才学习。