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滋补养生汤锅培训_滋补菌汤汤锅培训_川味汤锅做法培训

滋补养生汤锅培训

滋补养生汤锅培训教授的是以清淡为主的养生项目,课程内容以野生菌汤汤锅、脆皮猪蹄汤锅、肚子鸡汤锅、板栗鸡汤锅、杂粮排骨汤锅等汤锅课程,项目教授全套技术及配方,免费提供品尝试吃。学习滋补养生汤锅就找正川厨艺。

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项目详情

滋补养生汤锅市场怎么样?

如果您看到了汤锅行业的养生市场,想要做一家汤锅店,担心市场前景如何?那么要考一家汤锅店,是否有市场呢?在这个以麻辣为主流的餐饮行业,清淡的养生汤锅仿佛是一个一类,没错,在过去的十几年里,麻辣占据了国内很多人的味蕾,但是,时代的改变让很多人意识到了养生的重要性。相比于麻辣口味,清淡的口味虽然不那么刺激,但是饮食更加健康,营养更加均衡,因此养生的菜品也逐渐迎头赶上,而养生汤锅就是其中的代表之一。


滋补养生汤锅培训


滋补养生汤锅培训项目介绍


滋补养生汤锅培训是成都正川厨艺推出的热门项目,以成都熟知的汤锅做法为核心课程,教授多种以滋补养生主题的培训课程。

滋补养生汤锅培训内容包括:杂粮排骨汤锅、野生菌汤汤锅、脆皮猪蹄汤锅板栗鸡汤锅、酸萝卜老鸭汤汤锅等。所有汤锅培训菜品均教授全套技术及配方,承诺教会为止。


滋补养生汤锅培训

滋补养生汤锅的作用及功效

(1)板栗鸡汤锅

板栗鸡汤锅又称滋补板栗鸡或者板栗养生鸡。板栗性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板栗对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食板栗,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

(2)酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤是汤锅中的经典菜品,对于喜欢汤锅的朋友都熟知这道菜。酸萝卜老鸭汤适合于适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。食用酸萝卜老鸭汤对于身体还是有诸多益处。

(3)野生菌菌汤汤锅

野生菌汤汤锅,采用的是各种野生菌类、松茸等野生“山珍”作为汤锅原材料,含有大量的微量元素硒、锌、铁,汤中所含的多种维生素又起到了补充水分、滋润肌肤的功效,能保证肌肤不再干燥,美容是此火锅具有的时髦功效,美味、健康、美容。


滋补养生汤锅培训

滋补养生汤锅的培训过程

  1. 1、汤锅食材的鉴别及加工处理

  2. 2、汤锅制作香料的识别及使用前处理

  3. 3、汤锅高汤的制作过程及要点

  4. 4、各种汤锅的做法及过程

  5. 5、汤锅菜品的装盘及上桌

  6. 6、汤锅蘸料制作

滋补养生汤锅培训

滋补养生汤锅培训的其他问题


1、如何保障学员利益?
答、签订正规培训合同,加盖公章,双方签字生效,培训课程受法律保护。

2、食宿如何安排?
答:免费提供餐饮,培训期间无需任何伙食费用。提供干净整洁的员工住宿,有空调、洗衣机、热水器等生活设备。外地学员来成都学习,带好换洗衣物及洗漱用品即可。

3、担心学不会,或者学会回去又忘了怎么办?
答:保证教学质量,如因培训机构原因造成学员不能学会,“全额退还学费”。提供5年复训及技术升级服务(已写入培训合同),5年内可以免费参加复训。

4、学习要多少天?
答:我们是短期厨艺培训,具体培训时间需要更具学习内容及学员的接纳能力而定,保证包学会。一般对于单个培训项目,培训周期为1周左右,可周末上课,学员可灵活安排学习时间。

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课程咨询老师:谭老师
机构教学地址:成都市成华区岷江路438号(成都东客站佳年华广场)来访路线说明:
添加微信咨询,索取学员学习视频及开店资料,还有各种简易的小吃技术配方,免费获取

在线问答

  • 问题:你们的羊肉汤锅教的的是简阳羊肉汤么? 廖成健  159****7546 管理员:是的,正宗的简阳羊肉汤技术,感兴趣的话您可以过来品尝试吃,了解下。
  • 问题:我做火锅的,可以学习汤锅项目么? 杜铁军  186****1394 管理员:可以的,汤锅可以和火锅搭配做,汤锅更加清单,对于顾客来说多一种选择。
  • 问题:开一家汤锅点需要哪些经营手续呢? 刘宇  156****7896 管理员:去工商局办理营业执照,到环保部门办理排污许可证,到卫生部门办理卫生许可证,然后所有的员工要去办理健康证明。
  • 问题:你们的汤锅味道好不好? 赵云峰  156****1254 管理员:欢迎过来品尝试吃,这个只有你亲自过来品尝才清楚。你可以加我微信18000550615
  • 问题:汤锅可以搭配那些项目一起学习? 温岚  158****7981 管理员:汤锅可以搭配卤凉菜、干锅、烤鱼等项目学习,多品种组合经营,能提升顾客的客单价,详细的你可以添加我的微信18000550615了解。
  • 问题:在你们哪里学习汤锅需要多长时间呢? 何R  189****6345 管理员:一般5-7天,我们是教会为止的,所以请准备充足的时间过来考察学习。

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