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纸包鱼培训

正川厨艺chuyi888.com纸包鱼培训,教授的是正宗的重庆巫山纸包鱼,其做法结合了韩国纸上烧烤及重庆巫山烤鱼的做法精髓,正川厨艺纸包鱼培训教授全套技术及配方,免费提供品尝试吃,包学会为止。欢迎预约免费品尝试吃。

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项目详情

正川厨艺纸包鱼培训


我们不加盟,我们只提供真技术;

省掉数万加盟费,在自己口袋里的才是钱!

不会开店?我们全程帮扶指导,

小白也能当老板!!!


纸包鱼培训

健康的烤鱼,纸包鱼烤鱼技术


纸包鱼是川渝大地上新兴的一种特色美食,是结合了万州烤鱼和韩国纸上烧烤技术开发的新型烤鱼品种,纸包鱼摒弃了传统烤鱼炭烤的方式,采用了更健康更卫生的电烤方式,目的是强调健康,这也和我国人民生活水平的日益提高,有着密切关系。纸包鱼被称为“健康烤鱼”,一经推出市场就受到了大量食客的欢迎,被广大消费者所追捧。如今要学习烤鱼技术,健康环保的“纸包鱼”无疑是您打败传统烤鱼店,赢得市场商机的一大利器。


正川厨艺纸包鱼项目介绍


正川厨艺厨师培训致力于打造优势的“创业餐饮项目”,由国家名厨张老师自主开发,在万州烤鱼技术的基础上改良出来最新的纸包鱼技术,对传统技术进行了配方升级、技术升级、做法升级,新研发的纸包鱼“麻辣酥脆,香飘四溢”,当香味溢出来的时候,真是让人垂涎欲滴,吃到嘴里,鲜嫩润滑,口齿留香,让人难以忘记。


纸包鱼培训

纸包鱼培训品种


香辣纸包鱼  蒜香纸包鱼  泡椒纸包鱼  豆豉纸包鱼   剁椒纸包鱼


纸包鱼课程内容

  1. 1. 特制料油的配方及制作;

  2. 2. 香料的识别和配方;

  3. 3. 秘制纸上烤鱼酱的制作和处理;

  4. 4. 纸上烤鱼各种味型底料炒制方法;

  5. 5. 鱼的蒸制烤制方法和技巧、设备的调节和使用;

  6. 6. 炒制过程中的常见问题和处理技巧;

  7. 7. 素菜类的摆盘处理


纸包鱼培训

没有厨艺经验,担心学不会?


学不会免费重学,大厨亲手指导,反复操练,

直到您能达到师傅的水平!

 

正川厨艺纸包鱼培训的优势

  • 1、教授新研发的纸包鱼技术,味型口感占据市场主流

  • 2、大厨1对1教学,全程实操,教会为止

  • 3、教技术,教配方,学完回去就可以自己制作

  • 4、签订培训合同,5年免费复训及技术提升


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课程咨询老师:谭老师
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在线问答

  • 问题:你们的火盆烧烤和醉***昌的味道对比怎么样? 何尊  187****9467 管理员:味更好哦,相信你一定品尝过才会这么问的,你可以过来品尝试吃下,觉得味道好你才学习。
  • 问题:成都正川厨艺学烧烤需要多久? 李刚  186****1458 管理员: 这个学习还是很快的,想学习的可以去现场了解一下的啊,一般的话学习一个星期就可以了,如果学不会可以一直学习的,学会为止。所以不用担心学不会
  • 问题:街边摆摊的那种烧烤你们教不教? 卢大伟  155****7946 管理员:我们的串串烧烤项目就是教的那种,菜品有数十种,还额外教烤鲫鱼、烤脑花、烤大茄等特色菜品。
  • 问题:我想做烧烤,老师有什么好的项目推荐么? 屠开心  189****6748 管理员:我们烧烤项目有几个,具体要看你的需求,一般我们建议做自助式烧烤,因为如果全部给你给顾客烤的话,上菜太慢,人多你忙不过来,相西昌火盆烧烤这种,要轻松很多。
  • 问题:我下周一要回西安,两天可以学会烧烤不? 刘德杨  184****4687 管理员:老师教你肯定没问题,但是就是不知道你能把態接受得了,靠谱点的话建议你至少准备4-5天过来学习,我稍后问下大师傅给你回个电话嘛!
  • 问题:串串烧烤和火盆烧烤有什么不一样,做哪种烧烤更好? 董顺力  158****5262 管理员:串串烧烤和火盆烧烤的经验模式不一样,码味处理菜品的方法以及口感不一样,每个烧烤都有自己的特色,根据自己的投入情况和客源情况选择适合自己的项目
  • 问题:老师你好,我想问问串串烧烤主要教什么内容?我从外地过来,担心学不到真正的技术,毕竟那么远过来,来一次不容易 汪娟  136****4148 管理员:串串烧烤主要教特制腌制油的炼制方法 烧烤刷油的配方和炼制方法 不同原材料的码味方法 明火的处理方法 烤制方法及用料 所有配方全部教完,全程都是老师一对一教学,而且承诺包教包会,学会为止的,所有你完全放心能学到真正的技术

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