假期想学厨师找成都正川厨艺好不好？

　　正川厨艺川菜初级培训：

　　1、练刀工各种刀法练习和抛锅、翻锅，切料头。

　　2.练会翻锅后上锅炒菜，炒下25道菜。

　　3.腐乳通菜、青椒肉丝、回锅肉、合川肉片、鱼香肉丝、蒜茸青菜、上汤豆苗、盐水菜心、耗油生菜、各种青菜、泡椒猪肝、凤尾腰花、辣子鸡、干煸四季豆、四川香肠、四川扣肉、粉蒸肉、麻婆豆腐、酸菜鱼、川北凉粉、干煸土豆丝、蚂蚁上树、山椒瓜条、剁椒大白菜、啤酒鸭。

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　　白班30天

　　夜班2个月

　　附：

　　1、在本校设立有省市的大型考场，可方便为各位学员和社会各界人士在本校考证，有初级证，中级证，高级证，技师证，高级技师证全球通用，网上可查，一年以下学员考证费用自己承担，一年以上学员考证由学校承担。

　　2、 本校为学员提供食宿，有男女学生宿舍，短期学员吃住一天30元，二室一厅有空调和电视

　　3、 随到随学，分日班和夜班两种：日班：星期一到星期五每天上午9点---12点，下午2点---5点教学，夜班：下午7点---晚9点两个小时（或者报名时和老师商量你自己方便的学习时间和方式，随到随学）

　　4、 本校专设立周末班，如有学员平时上下班，没有时间来校学习，可以周六，周日来校培训，有各科专业老师上课。

　　5、 下岗职工、军人、伤残人士，灾区人员，特殊困难户可凭相应证件按10%优惠学费。

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　　我们的优势

　　一。从不拖延每一个学员的宝贵时间，随到随学。毫无保留尽快地传授学员所学的全部课程。我们下属有中。西点连锁经营店。月饼。生日蛋糕专业制作场。卤水烧烤等。让学员亲临实操。亲眼目睹大师新品种及火爆场面，可以加盟。

　　二。我们的学费比其他同行业较优惠的多。复员退伍军人。残疾人。特困户持相关有效证件。再优惠10%.

　　三。为满足市场需要。学员的要求我公司培训部特开设全国**家大锅菜厨师周末烹饪充电。菜肴侦探。尾雅厨师上门服务。新品种技术研究成果转让或传授等新奇特色科目。欢迎阅读招生科目。不明来电咨询。

　　四。我公司特有策划老师。营养专家。厨艺师。管理大师组成的师资队伍。开设策划部。针对学员及餐饮事业投资创业的老板排忧解难。出点子。请详细阅读我们的餐饮业理论特色服务范围。