正川厨艺是一家秉承川菜厨艺培训的专业厨艺机构,自2001年创建以来,已有近20年的培训教学历史。主要以教授川菜厨艺技术为主,其他菜系项目基本不涉及,专业教学川菜厨艺技术。主要培训川菜厨艺项目包括火锅、干锅、香锅、汤锅、面食、包子、钵钵鸡、串串香、冒菜、现捞卤菜、火盆烧烤、串串烧烤等。
创业短期厨艺培训不同于长期厨艺培训,并不是针对多种项目教学,而是重点针对某一种特色的厨艺项目或小吃进行教学。课程内容以实用化为主,是以创业为目的的教学,不用去分析考虑为什么需要这么做,只需要按照师傅的要求操作,能把味道做出来即可,因此,学员基本上不需要有任何厨艺技术,也不需要学历要求。只要能听得懂,自己会做饭,那么就能学得会。
正川厨艺拥有2000㎡的正规教学场地,配备齐备的教学设施,拥有30余名专业的厨艺教学老师,均有多年的厨艺生涯及教学经验。对于学员来说拥有更好的教学条件,更专业的教学老师,使得学员可以更好更轻松的学习厨艺技术,这是一种帮助。
为什么要学厨艺技术?实际上到正川厨艺的大多都是创业人群,他们需要学习厨艺的主要目的就是创业。创业需要的是厨艺技术、需要资金、人力,更重要的是需要经验。正川厨艺为学员签订教学合同,提供长达5年的技术支持以及复训服务,可以有效帮助学员开店创业,将自己的创业项目落地。
如今来说,长达的培训机构众多,很多机构并没有道德底线,往往在网络的发表不切实际的言论,诱导大家错误认知正川厨艺,更有甚者以正川厨艺名义发布非我机构的培训信息。因此,请大家在咨询了解时候认准正川厨艺及其官方网站chuyi888.com