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成都现捞鸭脖培训哪家好?正川厨艺无条件教技术教配方!

日期:2019-04-24 17:11:40    发布者:580231lxh     浏览量:

正川厨艺现捞鸭脖培训


成都正川厨艺专业教授正宗的现捞卤菜技术,成都现捞鸭脖培训哪家好?由国家名厨教学,教技术,教配方,免费提供品尝试吃,满意再报名。


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现捞鸭脖教学方式:

成都现捞鸭脖培训哪家好? ——正川厨艺实体店式培训、名厨一对一指导教学,学员亲自操作练习


培训时间:

不限时间、学会为止、正常一周左右学会


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培训费用:


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教学优势:

成都现捞鸭脖培训哪家好?——正川厨艺签订合同、教全部技术和配方、免费实习、吃住全包

现捞鸭脖第三代全新配方技术是基于传统四川卤菜,通过近30味中药香料组方,秘制配方配制,经过多年研究,逐步改善而成,在市面上非常火爆。现捞卤菜,荤素皆有,菜品不再单一,可根据当地饮食口味习惯来进行味型调整。

可以加微信获取详细资料(朋友圈看较新教学视频、学校环境、优惠活动)


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现捞鸭脖的技术优势:

1、纯中药香料配制卤水,不添加任何香料色素,卤菜本色呈现,更健康。
2、现卤现卖,更为快速,更为简单。
3、现捞出锅其香味弥漫,吸引食客、这是火爆原因之一。
4、现卤现捞,工艺特色,更容易保鲜保色。
5、综合利润高于60%,更有竞争力。
6、正川厨艺作为现捞特色卤菜之源,同时提供多种口味可选。


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现捞鸭脖卤菜培训课程内容:

1、现捞菜品的前期加工和腌制技术
2、现捞各种香料的采购、鉴别及保存(中药老师讲解)
3、高汤的熬制技术。
4、卤水料包的制作技术。
5、现捞卤菜上糖色和调味等技术。
6、现捞卤菜针对各地区的味型不同做出相应调整。
7、现捞全套配方和技术无条件提供

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学员实体现捞店面,日均卖5000元,利润3000元,非常火爆,欢迎学员上门考察,品尝味道!

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