24小时免费报名电话
18000550615

成都厨师培训 > 干锅培训 > 干锅资讯干锅资讯

学习干锅技术-给你正宗干锅技术配方

日期:2019-01-22 17:02:58    发布者:lulu     浏览量:


  二十年经验干锅舒服手把手传授 教学正宗口味

  干锅现在日益成为消费者在外聚餐的喜爱之选,因此也很多人想学正宗的干锅技术,来自己开一家干锅店!成都正川推出的特色干锅技术项目以“一锅两吃、吃干锅+涮火锅”为特色,由具有二十年经验的干锅师傅手把手传授四川具有代表性的经典干锅,全程由学生亲自动手完成,做出的干锅香辣适口,满店生香。具有一锅两吃、一锅多吃的特点,教学的就是正宗口味!,成都正川经过不断的创新和调味,形成了独具特色的“干锅系列”。


学习干锅技术


  【正川干锅培训内容】


  1、在师傅指导下采购干锅菜品食材,学习对优劣食材的辨别及选用。


  2、学习干锅香料的鉴别与选择。


  3、干锅底料的炒制,教干锅底料配制,教核心干锅配方。


  4、干锅菜品的腌制与码味技巧。


  5、干锅菜品的成品制作,学员反复操作,直至学会为止。


学习干锅技术


  核心底料 秘制干锅配方 无保留教学


  成都专业干锅培训全部技术传授、核心底料无保留培训、好吃的干锅,欢迎来成都正川餐饮培训,师傅一对一零基础教学,传授师傅秘制干锅底料配方,多年的实体店干锅经验结合多年开店经验,学员学会即可开店创业。


学习干锅技术

四川正川厨艺文化传播有限公司
报名咨询电话:18000550615
联系人:谭老师
手机号:18000550615
微信号:18000550615
地址:成都市成华区岷江路438号(成都东客站佳年华广场)
正川厨艺席老师二维码
扫描二维码,添加老师微信,获取 最新优惠信息及最新小吃项目做法 培训免费视频课程。