就现如今来说,因为成都的美食特色干锅的生意火爆,有很多人都想要学习成都特色干锅技术,但是培训特色干锅技术的学校没有几百家都有几十家,很多人都在观望,也有人在寻找好的培训学校,哪里的干锅技术培训学校好呢?
正川就是好的一家成都专业干锅培训学校。我们只做我们擅长的项目。我们对干锅、香锅系列的制作和经营都有很深刻的认识,这一点是很多半路出家的人无法比拟的。我们秉持着真诚扶持创业的遵旨,主要把自身经营过的投资小,风险低,见效快的餐饮致富项目推广给创业者,让创业者掌握过硬的正宗干锅技术,学习到核心配方和流程,能够不受任何牵制的独立经营店铺。
成都正川的干锅有料更有味,香辣过瘾,历经多道工序熬制而成的浓香底料,配以精选尚品食材,具有滋补养颜之功效,同时具有极其良好的口感,让人吃过还想吃。成都正川干锅香、鲜、辣、爽,香辣好味道吃过忘不掉,是创业者不能错过的致富项目!
(1)在师傅指导下采购干锅菜品食材,学习对优劣食材的辨别及选用。
(2)学习干锅香料的鉴别于选择。
(3)干锅底料的炒制,教干锅底料配制,教核心干锅配方。
(4)干锅菜品的腌制于码味技巧。
(5)干锅菜品的成品制作,学员反复操作,直至学会为止。