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荣昌卤鹅是非遗吗?

日期:2019-01-11 16:15:55    发布者:580231lxh     浏览量:

  荣昌卤鹅属于非遗么?


  答:不是,至少我在国国家非物质文化遗产目录中没有查到。


  我国国家非物质文化遗产(intangible cultural heritage)指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。

  因此,荣昌卤鹅并不具有非物质文化遗产的以上特征,所以,荣昌卤鹅只能算是地方特色的美食,不能算作非物质文化遗产。


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