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成都火盆烧烤培训-学校培训班做法价格多少钱哪家好哪里有?

日期:2019-01-11 11:36:23    发布者:580231lxh     浏览量:

火盆烧烤西昌最为出名

火盆烧烤是西昌彝族的特色烧烤,近年来以为餐饮行业的发展,西昌火盆烧烤逐渐被社会知晓。西昌火盆烧烤是原生态的烧烤方式,采用自然食材,大竹签烤制,大碗喝酒,大口吃肉的豪放自助式烧烤。因此这种烧烤方式在全国各地被广大食客吸引,尤其是那些喜爱肉食的男同胞们。夏天,约上几个伙伴,吃着火盆烧烤,伴着啤酒,那叫一个爽快。


成都火盆烧烤培训

正川厨艺教授的是正宗西昌火盆烧烤技术

要说火盆烧烤培训,正川厨艺应该是成都首家教授这种技术的成都短期厨师培训机构。08年起,正川厨艺从西昌烧烤老师傅引进西昌火盆烧烤技术以来,教授学员的正宗西昌火盆烧烤得到了广大学员的欢迎和认可,有学员甚至评价正川厨艺的西昌火盆烧烤比“*西昌火盆烧烤”的味道更佳经典好吃。大量学员通过这个原生态的烧烤项目收益。

西昌火盆烧烤的优势在于“简单”“特色”

火盆烧烤是自助式烧烤,大量的菜品都是顾客自己烤制的,相比于串串烧烤技术来说,这个真的省事太多。无需大量人力操作,只需要实时上菜,加点酒水,轻松就是火盆烧烤的优势。其次,是西昌火盆烧烤的特色味道是普通烧烤不可及的,火盆烧烤重要的技术成分在于腌制,经过特殊香料腌制出来的肉质鲜美,烤制出来的味道才鲜嫩。


成都火盆烧烤培训

西昌火盆烧烤技术到底教什么?

(1)教各种烧烤食材的腌制。对于西昌火盆烧烤,食材的腌制是核心课程,由于是自助式烧烤,得益于腌制所带来的味道和口感。
(2)火盆烧烤的特色蘸碟制作。西昌火盆烧烤的站点分为红面蘸碟和白面蘸碟,每一种蘸碟都是有多种干果仁和香料配置,表面看起来十分简单,但实际上是非常复杂的精华内容。
(3)特色西昌火盆烧烤的菜品制作。有些菜品顾客可能还是很难做出来的,因此西昌火盆烧烤还是要教一些特色菜品的做法,如爆浆豆腐、特色烤脑花、特色烤大茄、贵妃醉虾等,这些需要店家为顾客制作,因为这确实不简单。

正川厨艺西昌火盆烧烤如何教?

(1)采用家庭式教学方式,学员学习西昌火盆烧烤,有大厨1对1教学,学员可以反复练习,直到每一个菜品都能熟练掌握,达到师傅的水平。
(2)提供实体店见习。学员可以亲自到对口的实体店学习了解,知道如何做好火盆烧烤,掌控经营相关知识。
(3)教技术教配方是给与学员最大的优惠。如今大多数火盆烧烤教学机构都是采用加盟的模式,学员学习技术掌握不到核心配方,这一点在正川厨艺完全不用担心,因为我们教全部的技术和配方,无任何技术保留。

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正川厨艺火盆烧烤味道好不好啊?

我给您说好,您能信么?最简单的办法就是您亲自来尝。来品尝之前,您可以去成都任何培训机构品尝了解,然后再来考察都没关系,因为我们对我们的这项技术完全由信息。地道的味道,不怕您来对比。我们免费提供品尝,想要学习就来咨询我吧,18000550615  点击这里了解西昌火盆烧烤培训课程

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