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想学做冰粉小吃到哪学最好?

日期:2019-01-09 17:33:18    发布者:lulu     浏览量:

  冰粉是一道著名的传统小吃,属于四川贵州地区的甜品小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。非常有特色的小吃,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。正川小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具有特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。


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  【正川冰粉培训内容】


  1、原材料的选择和采购


  2、口味的变换、配比等


  3、手工冰粉的揉搓方法及工艺。


  4、特色玫瑰味红糖的熬制方法及火候控制。


  5、糍粑和黄豆面的制作方法。


  6、各种味型的搭配方法。


  7、材料的保存方法。


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  正川厨艺传授正宗冰粉小吃技术,直到独立操作。所有原料、用具、设备等,毫无保留对学员公开,回家就能开店。眼光决定财富,技术成就梦想,一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮小吃创业项目,欢迎你来考察学习!

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