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四川汤锅培训学校(汤锅培训流程)

日期:2019-01-08 15:12:25    发布者:lulu     浏览量:

  汤锅对于口味清淡的吃货来说有着不可抗拒的吸引力。海鲜汤锅、老鸭汤锅、药膳汤锅各种类型数不胜数。


  冬天天寒地冻,阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身。冬天气候寒冷,人易患感冒,多喝汤是防治感冒有效的方法。鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使营养得到充足的补充,增强人体抵抗力,同时起到净化血液的作用,及时清除呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒侵袭。


四川汤锅培训学校


  成都正川餐饮是一家专业的汤锅培训学校,专业培训特色餐饮美食小吃,专业老师一对一,不限时间,随到随学,一次性缴费,中途不收取任何费用,手把手的教学模式,能让学员在快速掌握其核心的情况下,实际操作,结业后更是指导学员开店创业。


四川汤锅培训学校


  【正川汤锅培训流程】


  1、原料(羊肉、羊杂、牛肉、鱼等)的处理码味技术;


  2、清汤、红汤锅底制作技术;


  3、秘制高汤制作技术;


  4、红汤底料的炒制技术;


  5、菜品的配制及保管技术;


  6、红油味碟、青椒味碟和干味碟的制作;


  7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;


  8、免费享受技术升级服务。


四川汤锅培训学校


  成都正川餐饮创业培训基地特推出特色羊肉汤锅、牛肉汤锅、腊猪蹄汤锅、黄腊丁汤锅、牛肉汤锅等技术,由高级培训师亲自培训。正川特色羊肉汤锅肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈、余味悠长,是任何一种汤都难以匹敌的。

四川正川厨艺文化传播有限公司
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