成都正宗冒菜技术培训公司哪家好？

　　冒菜技术是很多人都想学的一门手艺，也是很多人想要以此发家致富的契机，如何才能学得一手好的冒菜技术呢？成都正宗冒菜技术培训公司哪家好？

　　首先冒菜发源于四川，学习冒菜技术一定是需要亲自到四川考察选择学习对象。四川可以说是你唯一能学到正宗味道又好的冒菜技术的地方，不要说什么距离太远或者网上有视频，这都是拖延症患者的借口，想要创业成功必须要有高度的自制力和执行力。再者网上那些流传的视频，顶多算是家常冒菜的做法，想要获得完整成套的冒菜技术培训，必须经过一个实力冒菜技术培训学校专业系统的教学。

　　现在正川在经过多年的努力中终于做到了大家都喜爱口味，冒菜我们分为红汤和清汤以及干拌，其主要针对喜欢辣和不喜欢辣的人，风味各异，喜欢吃的人也越来越多。一般的话两份人吃一份荤素搭配的冒菜就是三四十元，而一碗冒菜多不过十来块钱的成本，冒菜的利润非常可观。

　　【正川冒菜培训内容】

　　1、冒菜原材料（香料）的识别和选购。

　　2、调料、香料、油料的选择和应用。

　　3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。

　　4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。

　　5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。

　　6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。

　　7、冒菜底料的保存方法。

　　8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。

　　9、红油辣椒的制作方法和保存方法。