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成都学习正宗串串香技术来正川厨艺培训中心

日期:2019-01-06 21:48:41    发布者:lulu     浏览量:

    串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。学习串串香技术开店,生意不比火锅差。成都学串串香,要找到实力培训学校。正川厨艺串串香技术培训中心,核心技术毫无保留对前来学习的朋友教授!


成都学习正宗串串香技术


【正川厨艺串串香培训内容】

1、认识串串香专用药材香料;

2、了解各种串串香专用调味品;

3、串串香底料炒制和炼油工艺;

4、菜品的加工及保管工艺;

5、秘制高汤的制作技术;

6、串串香各种味型的制作工艺;

7、串串香老油炼制工艺;

8、菜品的码味及保管技术;  

9、菜品的装盘及串签技术;  

10、各种蘸碟的制作工艺;  


成都学习正宗串串香技术


    学正宗串串香,找串串香培训班就找正川厨艺厨师培训,教授正宗串串香制作技术,传授串串香制作工艺,教技术教配方,免除技术瓶颈,17年专业厨师教育,免费提供食宿及对口实习服务。保证学员能学到真正的技术,学会后可以独立开店。


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