冬天开店卖羊肉汤生意怎么样

　　羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效，在全国各地均有各具特色的地方名吃。

　　冬天到了，又是吃羊肉汤的季节，新手开店卖羊肉汤生意怎么样？羊肉汤主要出自北方、方人相对南方人对和羊肉汤算是比较认同的。现在城市化进程、来自天南海北的人们都聚集于城市，聚集提高产生效率，可以创造更大价值、当然开饭店也要选择城市，人口越密集越好，因为这样属于你的客户群体就越多。

　　其次就是选择地段，这个地段首先你要去考察：1.人流量大不大。2.现在有没有同样的羊肉汤店是否多，不要太密集。3.如果现在没有人开，那就走访查一下以前有没有人开过羊肉汤店，主要了解周围人群是否喜欢吃羊肉汤。4.如果以上三条都没有问题，那就找一家好的学校，学一手真本事，把口味做好，这样你才有竞争力，才能抓住客户的心。

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