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四川正川厨艺学正宗特色汤锅技术

日期:2018-12-04 11:30:28    发布者:lulu     浏览量:

  冬天的街头,寒风砌骨,没有什么能比热气腾腾的汤锅更吸引人们的眼球了。此时,坐到温暖的锅灶旁,搓一搓冷冰的双手,吃上几大块冒着热气的羊肉,再喝两大碗鲜美浓郁的羊肉汤,顿时就能让人从头暖到足。在这个季节,其它的食物都只能吃“快餐”,即使不吹风几分钟后也会变得冰凉,让人不但没有食欲而且吃了还影响肠胃健康,而养生汤锅则可以边煮边吃,慢慢享用,为冬季就餐提供了一个好的解决方案。

学正宗特色汤锅技术

  从投资经营来讲,养生汤锅开店门面可大可小,可以只摆三五几桌,也可以摆几十上百桌。可以花费几万开一个小店服务社区居民,也可以投资百万装修高端上档次吸金。较重要的是在冬天,这是独门生意,每年光是靠经营汤锅发家致富的创业者,举不胜举!

学正宗特色汤锅技术


  成都正川餐饮创业培训中心特推出特色羊肉汤锅、牛肉汤锅、腊猪蹄汤锅、黄腊丁汤锅、羊蝎子汤锅、药膳肚子鸡、番茄牛尾汤锅、三豆老鸭汤、藕王养生汤锅等技术,由高级培训师亲自培训。成都正川餐饮特色羊肉汤锅肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈、余味悠长,是任何一种汤都难以匹敌的。

学正宗特色汤锅技术

汤锅培训班培训内容:

  1、原料(羊肉、羊杂、牛肉、鱼等)的处理码味技术;

  2、清汤、红汤锅底制作技术;

  3、秘制高汤制作技术;

  4、红汤底料的炒制技术;

  5、菜品的配制及保管技术;

  6、红油味碟、青椒味碟和干味碟的制作;

  7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;

  8、免费享受技术升级服务。

       成都正川厨艺餐饮培训学校专业汤锅培训班,手把手实操课程,学校提供原材料可反复学习,不限时间直到满意学会为止。 成都正川厨艺培训学校为保证羊肉汤培训班学员能够充分的运用和掌握所学技术,支持3年内可再回校反复学习!我们定要扶持您开店成功,成为您生意上的忠实后盾!


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