成都特色汤锅技术培训学校哪家好

       羊肉汤具有御风寒、滋补身体的功效，入冬时节很多人喜欢喝，餐馆里又白又香的羊肉汤很诱人，生意十分火爆。羊肉汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，肉烂汤甜，可饮汤食肉。

       羊肉汤主要是将羊大骨放入大锅中，将羊大骨里面的骨胶原熬出来，熬出乳白色的汤，再将新鲜的大块羊肉和洗净的羊杂放入锅中煮熟，捞出沥干，然后切成薄片在沸腾的谁里面一汆，浇上乳白的羊骨汤，加上碧绿的葱花和一些调料，一碗热气腾腾的羊肉汤便出锅了.传统羊肉汤，将三十多种中草药与羊大骨一起精心熬制，使其汤头更富有营养，味道更鲜美.食之难忘，唇齿留香.

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羊肉汤培训班培训内容：

　　①培训羊大骨汤的熬制，味道如何不膻，汤色如何奶白。

　　②培训羊汤配料的调配。

　　③培训辣椒红油调配制作方法。

　　④培训羊肉汤羊杂原食材的采买挑选。

羊肉汤的培训时间：

　　羊肉汤单项学习：手把手，一对一教学，理论和实践并重。

　　羊肉汤模式学习：推荐模式学习的话一般为1个星期左右。主要根据个人的实际情况而定！技术绝不保留，直到学会满意为止！

    成都正川厨艺培训学校羊肉汤培训班，手把手实操课程，学校提供原材料可反复学习，不限时间直到满意学会为止。 成都正川厨艺培训学校为保证羊肉汤培训班学员能够充分的运用和掌握所学技术，支持3年内可再回校反复学习！我们定要扶持您开店成功，成为您生意上的忠实后盾！