1、准备桌椅，露天伞，煤气罐（炭火），碗筷，零钱，一次性方盒（打包用），塑料袋（布袋），食物架，纸巾。
2、一般小区广场处，小区主路，烧烤摊聚集地等人流较大的地方。
3、如果小生意的话两个人应该够了，但食物等就需要白天先串好。
当然做完生意把卫生打扫了，这个一定要记住。
