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成都冒烤鸭培训-正宗短期小吃培训学校

冒烤鸭培训

成都冒烤鸭是冒菜技术种的特色项目,适合于堂食及家庭消费,是秋冬季节比较受消费者欢迎的项目,正川厨艺教授正宗的川派冒烤鸭技术,学费优惠,成都冒烤鸭培训就找正川厨艺,预约了解项目优惠!

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项目详情

四川特色美食冒烤鸭项目介绍

冒烤鸭又叫做“冒鸭子”,是成都特色美食,是冒菜技术的延伸技术,他结合了脆皮烤鸭和冒菜的做法精髓,将烤鸭放到冒菜汤锅里冒一下,搭配各种荤素菜品,做出鲜香特色的冒烤鸭。冒烤鸭制作简单,消费者也比较认可。不仅可以单独做堂食或外卖,也可以作为卤菜、钵钵鸡、夜宵烧烤等项目的配套经营项目。


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教3种口味冒烤鸭,新技术无需底料!

冒烤鸭项目是成都的经典项目,比较传统的冒烤鸭主要味型为麻辣口味,正川厨艺冒烤鸭技术从市场需求出发,新增五香口味藤椒口味的冒烤鸭,可以较好的满足顾客的消费需求。其次,采用新的技术手法,正川厨艺冒烤鸭无需炒制底料,制作过程更加简单,省时、省力、更省钱。正川厨艺冒烤鸭培训,教麻辣、五香、藤椒三种口味冒烤鸭


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正川厨艺冒烤鸭培训内容


  • 1、烤鸭的原材料的识别和选材技术。

  • 2、香辣红油的制作及保管技术。

  • 3、冒菜底料的炼油及制作工艺。

  • 4、高汤的熬制技术及保管技术。

  • 5、底汤调制及口味调整技术。

  • 6、菜品腌制、加工及码味处理。

  • 7、开店选址及营销经营知识。


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创业需要的是勇气,更需要眼光


  • 1、冒烤鸭是热门消费项目,麻辣鲜香,大众认可度高。

  • 2、设备需求少,铺面10㎡即可经营,创业无负担。

  • 3、相比于快餐项目,冒烤鸭客单价高,成本低,利润可观。

  • 4、可做堂食也可以做外卖,经营灵活。


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20年专注创业培训,懂技术更懂你!


  • 1、专业大厨手把手教学,无需经验,0基础可学。

  • 2、教做法及配方,无任何技术保留。

  • 3、现场参观,免费品尝,味道满意再学习。

  • 4、学成后指导创业开店,可申请大厨免费上门带店。

  • 5、5年售后支持,5年内免费技术提升。


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20年厨艺培训机构,专业值得信赖!


  • 1、包食宿,包食材,系统学习,无需任何其他费用。

  • 2、大厨教学,学员亲手操作,掌握技术更迅速。

  • 3、系统教学,食材选择、香料鉴别、经营思路,一个不能少。


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1、冒烤鸭培训教学使用的是什么成品烤鸭还是生鸭?

答:冒烤鸭技术主要教授冒烤鸭的制作过程,而并非制作烤鸭,做冒烤鸭生意来讲,一般采用成品烤鸭制作,否则会增加烤鸭制作工序,提高创业的风险及难度。当然,如果您有充足的人力及时间,也可以学习正川厨艺的烤鸭制作技术,实现冒烤鸭的原材料完全自给自足。

2、学习冒烤鸭技术需要多长时间?

答:正川厨艺冒烤鸭技术采用专业大厨手把手教学的方式,一般来说5~7天即可掌握,学员全程亲手操作,自己亲自上手练习,无论有无基础,都可以快速掌握。

成都学正宗冒烤鸭就找正川厨艺


冒烤鸭项目是正川厨艺核心培训项目之一,这个项目简单易学,属于道中创业项目中特别容易成功的单品创业项目,因此被正川厨艺向广大想要低成本创业的学员推荐的重点项目之一。正川厨艺冒烤鸭项目经过长年的技术革新与改良,独家配方,比市场上的冒烤鸭味道更香浓,结合脆皮烤鸭项目,能够形成独特的市场竞争力。如果您现在想要做这个项目,可以来正川厨艺考察了解,成都学正宗冒烤鸭咨询:135 5024 6614 (微信同号),地址:成都市成华区火车东站西广场对面(电话联系)。


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在线问答

  • 问题:你们的冒菜项目是加盟还是教技术,刚才问了个冒菜加盟,29800贵的吓人! 余应顺  180****7549 管理员:亲,我们是教技术的哈,教全套配方,底料什么的你学会了都能自己做,加盟那种每年还要交加盟费,而且底料还要单独给钱,味道说不定还比我们差,很不划算的。
  • 问题:你们教的冒菜有什么特色么? 李军  150****4678 管理员:我们的冒菜技术是由国家名厨组方的,味道更好,更清香,教清汤、红汤、菌汤、干拌四种,你可以过来品尝试吃一下,加我微信我给你发资料和视频。
  • 问题:我是湖北人,请问可以学吗 赵茜  136****4946 管理员:可以啊,冒菜技术成都的才是最地道的,建议您亲自过来,我这边给你安排品尝试吃,你觉得满意再学习,加我微信18000550615详谈。
  • 问题:请问你们冒菜的学费是多少? 李全智  189****4895 管理员:我们家常冒菜的学费是1880元,你这边可以先过来品尝试吃,满意再学习!
  • 问题:我今天品尝了一家冒菜,辣味刺舌,是不是有问题啊? 罗玄豪  135****9855 管理员:辣味刺舌,说明对方在冒菜中使用了辣椒精等添加剂,我们这边教的冒菜技术是纯中药香料配方,不会有这种问题,你可以先过来品尝试吃下。
  • 问题:你们哪里学冒菜技术,食宿有安排么? 小纯  189****1623 管理员:免费提供食宿的,当然条件不如宾馆,过来学习的时候你可以详细了解下。
  • 问题:了解一下 余女士  199****3523 管理员:我们会尽快与您取得联系,您也可以添加我们老师的微信18000550615了解详情

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